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Hofladen Warth

Auf meinem Streifzug durch die Hofläden in Stuttgart habe ich Warth`s Hofladen in Stuttgart Untertürkheim entdeckt. Die Familie hat Felder rund um Fellbach. In dem kleinen Ladengeschäft mit großen Schaufenstern türmen sich Zwiebeln, Kartoffeln, Obst und Gemüse der Saison sowie Mayer Säfte aus Stuttgart Uhlbach, Mehl von der Hegnacher Mühle und Nudeln aus Schmieden in den Auslagen. Auch Schnäpse von Warth´s Trollinger Höfle in Stuttgart Untertürkheim stehen im Regal zum Verkauf. Es ist Dienstagvormittag und der Laden ist voll. Während ich meine Sachen in den Korb lege, hat Hanna die Spielecke mit Mini-Einkaufswagen und Traktor für sich entdeckt. Ich lasse mich beraten welche Kartoffelsorten sich gut für Salat und welche für Brei eignen und wie ich Rote Beete richtig zubereite. Ich freue mich auch über den Tipp, dass man auf der Homepage des Hofladens einen Saisonkalender runterladen kann. Dieser zeigt mir wann welches Obst und Gemüse zu welcher Jahreszeit frisch zur Verfügung steht. Mit voller Tasche verlasse ich den Laden. Regionale Produkte Tag und Nacht Vor der Tür steht ein Regiomat. Er sieht wie ein klassischer …